Productos para pastelería y repostería profesional
En el mundo de la pastelería y panadería profesional, la elección de ingredientes y materias primas es una parte esencial dentro del proceso creativo. Conocedores de este hecho, en J.GIL VILLERGAS, nos dedicamos a servir a los verdaderos artesanos de la repostería y confitería de Castilla y León los productos de la calidad que requieren sus dulces creaciones.
Desde nuestra constitución, en 1984, nos hemos convertido en el aliado de confianza para aquellos obradores y cocinas que buscan los ingredientes más finos y confiables del mercado.
Los mejores productos, para los mejores pasteleros y reposteros de Castilla y León
Nuestra estrecha y consolidada colaboración con las marcas más prestigiosas del sector a nivel nacional e internacional como: Debic, Central Lechera Asturiana, Quescrem, Cacao Barry, Callebaut, Soc Chef, Vilamajo, Sosa Ingredients, Boiron, Braun...entre otras; hacen posible que todos nuestros clientes tengan acceso a productos exclusivos y avalados con las máximas garantías de calidad.
Con cuatro décadas de experiencia en el sector, y siendo la segunda generación al servicio de los Chefs de la comunidad, comprendemos a la perfección las necesidades y desafíos que enfrentan los pasteleros y profesionales de la repostería y panadería artesanal.
Una experiencia que nos permite ofrecer productos de última generación (coberturas, chocolates, hojaldre, frutas ultracongeladas, harinas, decoraciones, texturizantes…) que se adaptan a las necesidades cambiantes de los mercados pero que conservan la autenticidad y el sabor tradicional.
Nos distinguimos por nuestro compromiso con la atención al detalle y la satisfacción al cliente. Sabemos que la base de toda receta reside en sus ingredientes, por eso trabajamos incansablemente para brindar un servicio personalizado y especializado que otorgue a tus obras maestras los componentes más selectos y apropiados. Queremos que tus creaciones tengan nombre propio.
El servicio de distribución es otro de nuestros grandes pilares. Contamos con una logística propia que nos permite llegar a la mayoría de poblaciones de Castilla y León, de manera puntual y segura. Lo que nos permite suministrar todo lo que necesites de manera oportuna, algo esencial en un sector donde la frescura y la disponibilidad de ingredientes en óptimas condiciones son cruciales.
